Schopflavendelsalz

Unser Schopflavendelsalz ist eine harmonische Gewürzmischung, die die aromatischen Noten von Schopflavendelblüten, Thymian, Zitronenschalenpulver und hochwertigem portugiesischem Meersalz vereint. 

Der Lavendel, Thymian und die Zitronenschalen stammen aus sorgfältigem eigenem Anbau auf unserer Quinta xsund werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese einzigartige Komposition bringt eine unvergleichliche Balance aus floralen, würzigen und frischen Zitrusnoten in Ihre Küche.

Gesundheitliche Vorteile:

Unser Schopflavendelsalz bietet eine Reihe gesundheitlicher Vorteile, die es zu einer wertvollen Ergänzung deiner Küche machen. 

Die Schopflavendelblüten sind bekannt für ihre beruhigenden Eigenschaften, die helfen können, Stress abzubauen und Entspannung zu fördern. Dies macht das Salz nicht nur zu einem kulinarischen Highlight, sondern auch zu einer Zutat, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützt. Thymian, ein weiterer Bestandteil, hat verdauungsfördernde Eigenschaften und kann Magenbeschwerden sowie Blähungen lindern. Zusätzlich trägt er, ebenso wie Lavendel, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften in sich, die zur Förderung der allgemeinen Gesundheit beitragen können. 

Das Zitronenschalenpulver in unserer Mischung ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Ergänzt wird die Mischung durch portugiesisches Meersalz, das fluoridfrei ist und wichtige Mineralien wie Magnesium und Kalium liefert, welche essenziell für die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts und die Unterstützung der Muskelfunktion sind.

Verwendung:

Unser Schopflavendelsalz kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Es verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffelgerichten eine elegante Note und passt besonders gut zu mediterranen Kreationen wie gegrilltem Lamm, Ofengemüse oder marinierten Oliven. Eine Prise dieses Salzes in Brot- oder Kuchenteig gibt Backwaren eine subtile, aromatische Tiefe, während es in frischen Salaten oder auf Ziegenkäse eine florale Eleganz und würzige Frische hinzufügt. Auch in Butter, Quark oder Joghurt-Dips entfaltet das Schopflavendelsalz sein volles Aroma und macht aus einfachen Beilagen besondere Geschmackserlebnisse. Diese vielseitige Mischung bereichert jede Küche und bringt nicht nur Genuss, sondern auch gesundheitliche Vorteile auf den Tisch.

Lagerung:

Um die Qualität und das Aroma unserer hochwertigen Salze und Pulver optimal zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Unsere Produkte werden in hochqualitativen Aromaschutzdosen verpackt, die speziell dafür entwickelt wurden, die Aromen und Nährstoffe zu schützen. Um die Frische langfristig zu erhalten, empfehlen wir, die Dosen stets luftdicht verschlossen zu halten und an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Vermeide am besten direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit, da diese die Qualität und Intensität der Aromen beeinträchtigen können. So könnt ihr sicher sein, dass eure Gewürze und Pulver jederzeit ihren vollen Geschmack entfalten.