Zitronensalz

Unser Zitronensalz ist eine erfrischende Mischung aus unserem aromatischen Zitronenschalenpulver und hochwertigem, fluoridfreiem portugiesischem Meersalz. Die Zitronen werden sorgfältig geschält, wobei nur das intensiv aromatische gelbe Exokarp verwendet wird, um das volle, frische Aroma der Zitrone zu bewahren. Dieses Pulver, kombiniert mit dem mineralreichen Meersalz, ergibt ein einzigartiges Gewürz, das eine perfekte Balance zwischen spritziger Zitrusfrische und natürlicher Salzigkeit bietet.

Gesundheitliche Vorteile:

Das Zitronensalz bietet nicht nur ein belebendes Geschmackserlebnis, sondern auch gesundheitliche Vorteile. Zitronenschalen enthalten eine hohe Konzentration an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Darüber hinaus sind sie reich an ätherischen Ölen und Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen können. Das portugiesische Meersalz, das vollkommen fluoridfrei ist, ergänzt diese Mischung mit essenziellen Mineralien wie Magnesium und Kalium, die für die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts und die Unterstützung der Muskelfunktion wichtig sind. Diese Kombination macht das Zitronensalz zu einem gesunden und köstlichen Gewürz für Ihre Küche.

Verwendung:

Unser Zitronensalz ist ein vielseitiges Gewürz, das eine Vielzahl von Gerichten mit seiner spritzigen Frische verfeinern kann. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel, wobei es den Speisen eine zitrusartige Leichtigkeit verleiht. Auch in Salaten, Dressings und Marinaden sorgt das Zitronensalz für ein frisches Aroma, das perfekt mit mediterranen und asiatischen Gerichten harmoniert. Verwenden Sie es, um Gemüse und Reisgerichten eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen oder um Desserts wie Zitronenkuchen und Sorbets mit einer pikanten Note abzurunden. Eine Prise Zitronensalz kann auch Cocktails und Getränken einen besonderen Kick verleihen und sorgt so für ein aufregendes Geschmackserlebnis.

Lagerung:

Um die Qualität und das Aroma dieses hochwertigen Zitronensalzes optimal zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Unsere Produkte werden in hochqualitativen Aromaschutzdosen verpackt, die speziell dafür entwickelt wurden, die Aromen und Nährstoffe zu schützen. Um die Frische langfristig zu erhalten, empfehlen wir, die Dosen stets luftdicht verschlossen zu halten und an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Vermeide am besten direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit, da diese die Qualität und Intensität der Aromen beeinträchtigen können. So könnt ihr sicher sein, dass eure Gewürze und Pulver jederzeit ihren vollen Geschmack entfalten.