Sal tradicional de Aveiro

Unser Sal Tradicional de Aveiro ist ein handgeerntetes, traditionelles Meersalz, das in den jahrhundertealten Salzgärten der Region Aveiro an der portugiesischen Atlantikküste gewonnen wird. Dieses grobkörnige Meersalz entsteht durch das langsame Verdunsten von Meerwasser, wobei es reich an Mineralien und Spurenelementen bleibt, die dem Salz seine unverwechselbare, reine Note verleihen. Es wird direkt aus den Salinen geschöpft und in der Sonne getrocknet, ohne jegliche chemische Verarbeitung oder Zusatzstoffe, was es zu einer naturbelassenen und wertvollen Zutat für die tägliche Küche macht.

Gesundheitliche Vorteile
Sal Tradicional ist reich an natürlichen Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Kalium, die durch die schonende Gewinnung vollständig erhalten bleiben. Im Gegensatz zu industriell raffiniertem Salz behält es seine natürlichen Spurenelemente, die wichtig für die Hydratation, den Stoffwechsel und die allgemeine Gesundheit sind. Es enthält keinerlei Zusätze wie Rieselhilfen und wird traditionell als schonende und gesunde Salzvariante geschätzt.

Verwendung
Dieses grobe Meersalz ist perfekt für den alltäglichen Gebrauch in der Küche geeignet. Es lässt sich ideal zum Kochen, Marinieren oder als Einlegesalz verwenden. Dank seiner körnigen Struktur ist es besonders vielseitig und eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder zum Backen. Mit seiner intensiven, jedoch angenehm ausgewogenen Salzigkeit bringt es die natürlichen Aromen der Zutaten perfekt zur Geltung.

Lagerung
Um die Qualität und das Aroma dieses hochwertigen Sal Tradicional de Aveiro optimal zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Unsere Produkte werden in hochqualitativen Aromaschutzdosen verpackt, die speziell dafür entwickelt wurden, die Aromen und Nährstoffe zu schützen. Um die Frische langfristig zu erhalten, empfehlen wir, die Dosen stets luftdicht verschlossen zu halten und an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Vermeide am besten direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit, da diese die Qualität und Intensität der Aromen beeinträchtigen können. So kannst du sicher sein, dass dein Sal Tradicional jederzeit seinen vollen Geschmack entfaltet.