Portweinsalz

Unser Portweinsalz ist eine Hommage an die Kunst portugiesischer Geschmackshandwerks. Dieses edle Salz entsteht durch eine dreifache Einlegung in feinstem Portwein, wodurch es die intensiven, fruchtig-würzigen Aromen des Weins tief aufnimmt und eine leuchtend pinke Färbung erhält. Das Flor de Sal aus den Salzgärten von Aveiro verbindet sich dabei mit dem Portwein zu einem Salz, das durch seinen eleganten Geschmack jede Speise veredelt. Ob Fleisch, Fisch, Käse oder Desserts – dieses besondere Salz verleiht jedem Gericht einen Hauch von Portugal und hebt es in eine neue Geschmacksdimension.

Gesundheitliche Vorteile: Das hochwertige Flor de Sal ist reich an natürlichen Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium, die die Vitalität des Körpers unterstützen und dabei sanft im Geschmack sind. In Kombination mit den Extrakten des Portweins sorgt dieses Salz für eine außergewöhnliche Würze und versorgt den Körper zugleich mit wertvollen Mineralien.

Verwendung: Perfekt als Finishing-Salz zum Abschmecken und Verfeinern, rundet das Portweinsalz vor allem Fleischgerichte, Käse und Schokoladenkreationen ab. Auch Früchte und Salate erhalten durch eine Prise dieses aromatischen Salzes einen eleganten, portugiesischen Akzent.

Lagerung: Um das volle Aroma und die kräftige Farbe dieses Portweinsalzes zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Unsere Aromaschutzdosen halten die feinen Aromen und Mineralien optimal geschützt. Bewahre das Salz an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung auf, damit es lange frisch und geschmacklich intensiv bleibt.